Strandene
Der er to store strande i Las Palmas, hvoraf Playa de las Canteras er den absolut mest kendte. Det er en flot fire kilometer lang sandstrand med noget af det klareste vand på Gran Canaria. Nogle går så langt, som til at kalde den Spaniens bedste strand.

Et stykke ude i vandet ligger et naturligt rev, La Barra, der blokerer for bølgerne. Det er dejligt på dage med større bølger fra Atlanterhavet og det er der ofte. Man skal snorkle med den største forsigtighed ved dette rev, og kun når der er grønt flag på stranden.

Bag Playa de las Cantera ligger den livlige strandpromenade med et utal af barer, caféer og restauranter.

Der er ofte surfere på vandet, specielt i den ene ende af stranden kaldet 'La Cicer' (ved det store auditorium). Her kan man bruge lang tid på at se vovehalsene surfe på de store bølger.

Restauranter og natteliv
Las Palmas har et meget bredt udvalg af caféer og restauranter. Flere af de bedste restauranter ligger i stræderne bag strandpromenaden. Det er muligt at spise al slags mad, men hvorfor ikke spise fisk, når man nu er på en ø. Typiske fiskeretter på Gran Canaria er med sværdfisk eller havaborre.

Barerne er et kapitel for sig, for langt de fleste af de små barer serverer tapas. Du finder både de barer som er orienteret mod turisterne og så dem der primært har et lokalt publikum. 

Nattelivet står ikke tilbage for noget. Det vrimler med barer, diskoteker og natklubber. Der er noget for enhver smag, så der er ingen undskyldninger for ikke at feste til langt ud på natten.

Attraktioner og aktiviteter
Den gamle bydel i Las Palmas hedder La Vegueta. Med sine smalle stræder og historiske huse er den en attraktion i sig selv. Bemærk de mange balkonerne af træ, der er med til at gøre La Vegueta til noget specielt.

Museet Casa de Colón er en af de kulturelle hovedattraktioner i Las Palmas. Det er en gammel guvenørbolig, hvor Christoffer Columbus angiveligt boede i 1492 inden sine berømte rejser. Navnet på museet kommer sig af, at han hed Cristóbal Colón på spansk. På museet finder man en masse med tilknytning til ham og hans rejser, f.eks. nogle af de objekter som blev bragt hjem fra maya- og aztekerkulturen.

Et andet kendt museum er Museo Canario. Det blev grundlagt helt tilbage i 1879. Det omhandler Gran Canarias historie med hovedvægt på de oprindelige indbyggere, guancherne. Musset viser bl.a. mange de af arkæologiske fund der er gjort på øen, herunder redskaber, keramik og smykker.

Katedralen i Las Palmas hedder Santa Ana. Den er fra 1500 tallet, og er en fantastisk bygning. Fra toppen af et af tårnene kan man nyde udsigten udover byen og der er også et museum.

Koncerthuset Auditorio Alfredo Kraus ligger ved stranden Playa de las Canteras. Det ligger i den ende der hedder La Cicer. Auditoriet byder på forskellige musikoplevelser, bl.a. spiller Las Palmas filharmonikerorkester ofte her. Der er også operaer, koncerter med mere.